http://caro-crea.com/blog/index.php/ fr Sun, 12 Feb 2012 09:00:29 +0100 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss Dotclear http://caro-crea.com/blog/index.php/post/2008/02/14/recette-adaptee-par-ma-hot-ligne-preferee-que-je-remercie-chaleureusement urn:md5:f4a4f2f801abe9c780c63852e3d7b30d Thu, 14 Feb 2008 10:53:00 +0100 caro cuisine gâteau <p>&nbsp;</p> <p><strong>tarte au fromage blanc excellente de tonton christian </strong></p> <p><strong>Ingrédients :<br /></strong>-125 g de beurre<br />-250 g de sucre <br />- 60 g de farine<br />- 5 sachets de sucre vanillé<br />- 6 œufs<br />- 1 kg de fromage blanc<br />- 1 pâte sablée</p> <p><strong>Préparation:<br /></strong>Dans un grand saladier (le mien fait 4 litres), faire ramollir 125g de beurre. <br />Faire préchauffer le four à 175°C. <br />Ajouter&nbsp;le sucre,&nbsp;la farine,&nbsp;et les&nbsp;sachets de sucre vanillé. <br />Travailler au fouet pour obtenir un mélange onctueux. <br />Séparer&nbsp;les oeufs en blanc/Jaune. <br />Les jaunes vont dans le saladier, travail au fouet. <br />Ajouter 1kg de fromage blanc (tout le pot), bien fouetter. <br />Battre les blancs en neige, incorporer avec douceur au mélange. <br />Poser la pâte sablée dans un moule (28cm de diamètre, 6 cm de haut). <br />Remplir la pâte avec le mélange. <br />Cuire 40-45mn. <br />Retourner le moule sur une grille (il faut que la cuisson soit suffisante, sinon on&nbsp; aura le mélange sur les pieds) <br />Attendre 5-10mn, démouler (toujours à l'envers), poser le plat de service sur la pâte, retourner. <br />Laisser refroidir avant de consommer.</p> <p>&nbsp;</p> http://caro-crea.com/blog/index.php/post/2008/02/14/recette-adaptee-par-ma-hot-ligne-preferee-que-je-remercie-chaleureusement#comment-form http://caro-crea.com/blog/index.php/post/2008/02/14/recette-adaptee-par-ma-hot-ligne-preferee-que-je-remercie-chaleureusement#comment-form http://caro-crea.com/blog/index.php/feed/rss2/comments/96